影响蛋白质测定分析结果的几个因素

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄洁

作者： 黄洁;尤美云

作者机构：

期刊名称： 内蒙古农业科技

ISSN： 1007-0907

年卷期： 2003 年 S2 期

页码： 230

摘要： 蛋白质是构成动植物细胞质、细胞核、质体等的基础物质,在生物体的生命活动和运转机理中起着重要的作用。在植物成分中,蛋白质是最富有营养价值和饲料价值的,它是人、畜所需的重要营养成分。因此,在农业分析中,对蛋白质的测定往往是最重要的指标之一,依其含量的高低来评价作物及饲料的品质及经济价值。我们在多年的

分类号： S816.1

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