大豆功能性成分的价值综览
文献类型: 中文期刊
第一作者: 郝征红
作者: 郝征红;李桂凤;祁国栋;张炳文;刘宾
作者机构:
期刊名称: 中国食物与营养
ISSN: 1006-9577
年卷期: 1998 年 02 期
页码:
分类号: TS214.1
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