东北细辛适宜加工方法的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 魏云洁

作者： 魏云洁;刘兴权;李志宝;吴连举;张亚玉;刘继永;于永平;王德福;娄春阁;战庆福;王秀玉

作者机构：

关键词： 东北细辛;加工方法;总挥发油;折干率

期刊名称： 特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2003 年 25 卷 03 期

页码： 28-30

摘要： 对东北细辛不洗阴干(对照)、不洗冻干和水洗阴干3种加工方法干品的外观、总挥发油、折干率进行比较。结果表明:水洗阴干总挥发油舍量为2.66％,比对照2.50％高0.16％;不洗冻干为2.02％,比对照低0.48％。水洗阴干折干率为29.93％,比对照36.17％低6.24％;不洗冻干折干率为37.24％,比对照高1.07％。不洗冻干折干率虽比对照高,但总挥发油含量低,无应用价值;水洗阴干折干率虽比对照低,但产品卫生、杂质少,总挥发油含量高,有应用开发前景。

分类号： TQ461

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