降低桃果实冷敏性的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯志宏

作者： 冯志宏;王春生

作者机构：

关键词： 桃;冷敏性

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2009 年 30 卷 09 期

页码： 230-234

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文从温度调节、气体调节、化学调节、植物生长调节剂调节等方面综述了国内外近年来对降低桃果实冷敏性的研究状况。

分类号： S662.1

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