茶树叶绿素测定方法的比较研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 向芬

作者： 李维;刘红艳;周凌云;丁玎;曾振

作者机构：

关键词： 茶树;叶绿素;提取;测定方法

期刊名称： 茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2016 年 43 卷 04 期

页码： 37-40

摘要： 为了探讨适合茶树大量样本叶绿素含量测定的方法,本试验综合植物叶绿素的测定方法,以丙酮研磨法为对照,使用浸提法设置6种提取液(95%乙醇、80%丙酮、丙酮∶乙醇=2∶1、丙酮∶乙醇=1∶2、丙酮∶乙醇=1∶1、丙酮∶乙醇∶水=4.5∶4.5∶1)进行浸提效果试验,并对提取液进行光稳定试验。结果表明:以丙酮∶乙醇=1∶2的提取效果好,光稳定性也较好;丙酮∶乙醇=2∶1、丙酮∶乙醇=1∶1的次之;单一溶剂以95%乙醇浸提效果较好。表明测定茶树大量样本的叶绿素宜选用丙酮∶乙醇为1∶2的混合液法,该方法操作简便、稳定性好;考虑环保因素,则以95%乙醇溶剂浸提法较好。

分类号： S571.1

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