马铃薯块茎性状对块茎损伤的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张建华

作者: 张建华;金黎平;谢开云;庞万福;卞春松;段绍光;屈冬玉

作者机构:

关键词: 马铃薯;块茎;损伤;偏最小二乘回归

期刊名称: 园艺学报

ISSN: 0513-353X

年卷期: 2008 年 35 卷 10 期

页码: 1455-1460

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 研究分析了马铃薯块茎本身对块茎损伤影响显著的关键因素,从而为通过改善栽培条件、品种选育和种质创新等减轻马铃薯块茎损伤提供依据。选用损伤性状差异显著的5个品种(系):Desiree、Russet Burbank、春薯4号、9637-83和TD38-2为试验材料,测定其表皮擦伤(SK)、内部损伤(IB)和损伤变色(BR)性状,同时测定块茎硬度等17个块茎指标,并对数据进行偏最小二乘回归分析并建立模型。分析可知:不同块茎指标对表皮擦伤和内部损伤的影响作用相似,与对损伤变色的影响作用差别较大。Ca2+、酪氨酸和绿原酸共同对3种损伤起着较大的正向或负向作用。偏最小二乘回归模型对本研究中多重相关数据的分析结果整体性较强,结论客观合理,回归系数易于解释,从而可为生产和科研提供可靠的理论依据。

分类号: S532

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