特色杂粮产品的开发利用技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 唐立新

作者: 唐立新

作者机构:

期刊名称: 黑龙江农业科学

ISSN: 1002-2767

年卷期: 2003 年 04 期

页码: 47-48

摘要: 随着人民生活水平的不断提高,人们在普遍追求营养保健的同时,发觉饮食“偏精”所带来的弊病。“现代文明病”的发病率迅速上升,人们又重新认识到杂粮的优越性,使它成为新宠儿。常食五谷杂粮,方能长寿健康,将会被越来越多的人们所接受。保

分类号: TS213

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