杏加工专用新品种‘金秀’

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵习平

作者： 赵习平;刘铁铮;武晓红;唐焕英;张宪成;王景涛;马文会;袁立勇

作者机构：

关键词： 杏;加工专用;品种

期刊名称： 园艺学报

ISSN： 0513-353X

年卷期： 2015 年 42 卷 10 期

页码： 2091-2092

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： ‘金秀’系‘串枝红’ב金太阳’育成的加工专用杏新品种。果实卵圆形,平均单果质量65.5 g,大果106 g;果皮底色橙黄色,果面1/4~1/2着片状红色;果肉橙黄色,肉质细密,汁液较少,味酸甜浓厚,可溶性固形物含量12.5%。可食率95.80%。果实带皮硬度12.9 kg·cm-2,耐贮运。离核。加工杏脯色泽橙黄,味浓厚,出脯率为40%。果实发育期72 d。丰产,盛果期产量约37 t·hm-2。

分类号： S662.2

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