湖北省黑木耳中投入品分析与农药残留暴露评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 夏珍珍

作者： 夏珍珍;彭茂民;胡西洲;彭西甜;夏虹;彭立军;郑丹

作者机构：

关键词： 黑木耳(Auricularia auricular);农业投入品;农药残留;风险评估

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2018 年 S2 期

页码： 184-187

摘要： 黑木耳(Auricularia auricular)种植过程中化学投入品的合理使用可以促进黑木耳的增产丰收,但不规范使用则会造成黑木耳的质量安全风险,因此开展黑木耳中投入品残留的风险评估对于控制黑木耳的质量安全具有重要的理论和实践意义。本研究调研了湖北省黑木耳主产区种植过程中化学投入品的使用概况,对黑木耳生产中使用的投入品成分进行了分析验证,同时对黑木耳产品中投入品的残留情况进行了检测验证评估,并对比不同栽培方式黑木耳中投入品的残留安全。通过本项研究为黑木耳食品安全的风险评估提供科学依据,为政府监管提供有价值的指导。

分类号： S646.6`S481.8

  • 相关文献

[1]百菌清、腈菌唑和吡唑醚菌酯在草莓中的残留及其风险评估. 张志恒,李红叶,吴珉,袁玉伟,胡秀卿,郑蔚然. 2009

[2]三唑磷在稻米中的膳食暴露及其风险评估. 尚静,吴莉宇,王强,张志恒,袁玉伟,赵岩. 2010

[3]内蒙古马铃薯农药残留及膳食风险评估. 张福金,侯德坤,张欣昕,姚一萍,李国银,王文曦,尤美云. 2017

[4]广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险评估研究. 孙玲,黄健祥,邓义才,骆冲,叶倩,梁应坤. 2017

[5]甜菜农药残留研究进展. 周芹,吴玉梅. 2019

[6]浅谈农药残留的风险评估. 班骞,黄道梅. 2017

[7]蔬菜中农药残留的变异性. 王峰恩,王文博,李慧冬,邬元娟. 2019

[8]新疆鲜食葡萄产区农药残留风险评估. 刘河疆,康露,华震宇,赵多勇,王成. 2018

[9]基于急慢性膳食摄入评估新疆酿酒葡萄农药残留风险. 康露,马巨明,刘河疆,赵多勇. 2018

[10]对农产品中农药残留风险评估的初步认识. 蔡玉红,牛红红,孟繁磊,武巍,魏春雁. 2013

[11]杨梅农药残留检测及风险评估研究. 徐程楠,林媚,平新亮,王天玉,姚周麟,张伟清,冯先桔. 2020

[12]巴彦淖尔市羊肉及甜瓜质量安全风险评估. 王淑,李彦标,王鹏,武悦,赵春慧. 2020

[13]食品中农药残留膳食暴露评估若干问题探讨. 乔雄梧. 2020

[14]葡萄农药残留膳食摄入风险评估. 韩娇,代俊强,吴玥霖,杨晓凤,王臣信,陈绪洲,岳成鹤,曾睿. 2019

[15]氯化苦的生态毒理效应. 曹坳程,方文生,王秋霞,颜冬冬,李园,欧阳灿彬,郭美霞. 2020

[16]湖南省猕猴桃农药残留及风险评估. 张文,汤佳乐,程小梅,尚雪波,张群,王仁才,罗赛男. 2021

[17]2022年湖北地区市售葡萄中农药残留特征及膳食暴露风险评估. 张仙,胡西洲,彭西甜,夏珍珍,郑丹,张隽娴. 2023

[18]市售荔枝农药残留风险评估. 蒋成,林树花,何双,周雨佳,李志坚,苏东林,尚雪波. 2023

[19]广东省食用菌病虫害调查及农残监测研究. 韩晓磊,张菊华,潘兆平. 2013

[20]新疆杏农药残留的风险评估与排序. 贾秦岚,王贤,钦巧眉,贾斌鑫,华震宇,安静,范盈盈,何伟忠,王成,徐兵强,刘峰娟. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序