工厂化栽培杏鲍菇的菌渣再利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孟庆国

作者： 孟庆国;池景良;李鑫

作者机构：

关键词： 杏鲍菇;菌渣;再利用

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2021 年 40 卷 009 期

页码： 87-92,97

摘要： 随着工厂化栽培杏鲍菇规模的扩大,菌渣浪费的问题也愈发突出,菌渣的循环再利用受到了越来越多的关注.根据多年的实践经验,介绍了使用杏鲍菇菌渣覆土栽培双孢蘑菇(Agaricus bisporus)、褐孢菇(Fistulln hepatica)、姬松茸(Agaricus blazei)、鸡腿菇(Coprinus comatus)、草菇(Volvariella volvacea),以及用作肥料、做燃料的合理方法,不仅避免了环境污染,而且增加了经济效益,具有显著的生态学效应.

分类号： S646.9

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