我国与荚国奶业生产比较分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张亚伟

作者： 张亚伟;刘桂珍;朱增勇

作者机构：

关键词： 奶业生产;单产水平;牛奶产量;规模效益;FAO;奶牛;规模化;奶制品

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医(下半月)

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2013 年 005 期

页码： 37-39

收录情况： 北大核心

摘要： 根据FAO最新统计,2011年美国牛奶产量8902万t,居世界首位.2011年中国奶牛单产水平仅排名世界第58位,目前依旧通过提高奶牛存栏来提高产量.因此笔者就美国和我国在奶牛存栏、单产、总产量和奶制品产品以及不同规模化水平下成本与收益进行了比较,得到发展我国奶业要扩大规模、提高单产水平、规模效益和改善贸易等启示.

分类号： S823.91

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