饮食与疾病:由牛奶致癌说引发的思考

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗超应

作者： 罗超应;罗磐真;李锦宇;王贵波;谢家声

作者机构： 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/甘肃省中兽药工程技术研究中心;户县中医医院急诊科

关键词： 牛奶;促癌;相关性;因果性;复杂性科学

期刊名称： 医学与哲学(A)

ISSN： 1002-0772

年卷期： 2016 年 03 期

页码： 25-27

收录情况： 北大核心

摘要： 从"一杯牛奶强壮一个民族"到"牛奶致癌",着实让人吃惊。尽管国家权威机构、主流媒体曾多次辟谣,但"牛奶致癌说"在网上却依然甚是流行。从复杂性科学的角度在对其进行认真考察分析后认为,转变科学观念,并以复杂性科学为指导,从整体角度正确理解饮食与疾病"相关性并不等于因果性"的复杂性关系,做到既不要恐慌牛奶的促癌作用,也不能忽视西方的膳食经验教训,保持膳食营养平衡,从而做到最大限度地利用好牛奶这一健康资源,而又不受害于它。

分类号： R730.2

  • 相关文献

[1]不同乳源牛乳中免疫球蛋白和乳铁蛋白的比较研究. 陈静廷,卜登攀,马露,杨晋辉,李发第. 2013

[2]牛奶中脂肪酸相关性及其样本容量的确定. 杨晋辉,周凌云,卜登攀,杨永新,袁廷杰,张军民. 2012

[3]中药学发展的复杂性科学探讨. 罗超应,罗磐真,郑继方,谢家声,罗永江,李锦宇,辛蕊华,王贵波. 2011

[4]基于复杂性科学论中医药学特色与优势. 罗超应,罗磐真,王贵波,李锦宇. 2018

[5]从整合医学理念看微量苯酚穴位注射事件. 罗超应,罗磐真,王贵波,李锦宇,潘虎. 2020

[6]抗生素安全使用的复杂性科学探讨. 罗超应,李锦宇,王贵波,辛蕊华,罗永江,谢家声,郑继方. 2014

[7]以复杂性科学观念指导奶牛疾病防治与中西兽医药学结合. 罗超应,郑继方,谢家声,罗永江,李锦宇,辛蕊华,王贵波. 2012

[8]中医药抗感染研究的困惑与复杂性科学分析. 罗超应,罗磐真,郑继方,谢家声,罗永江,李锦宇,辛蕊华,王贵波. 2012

[9]基于复杂性科学探讨中药安全性评价. 罗超应,罗磐真,李锦宇,王贵波,谢家声. 2016

[10]中西兽医药学特点与科学合理用药. 罗超应,谢家声,李锦宇,王贵波,辛蕊华,罗永江,郑继方. 2013

[11]附子妙用与中兽医药的复杂性科学特点. 罗超应,郑继方,谢家声,罗永江,李锦宇,王贵波,辛蕊华. 2013

[12]免疫抑制性疾病防治的复杂性. 罗超应,李锦宇,王贵波,谢家声. 2015

[13]中药方剂的复杂性科学特性及其研究探讨. 罗超应,罗磐真,郑继方,谢家声,罗永江,李锦宇,辛蕊华,王贵波. 2013

[14]医药认知模式创新与中医学发展. 罗超应,罗磐真,谢家声,李锦宇,王贵波,辛蕊华,罗永江,郑继方. 2015

[15]转变现代棉花生产技术研究理念的新视角——基于复杂性科学的思考. 刘瑞显,张国伟,杨长琴,杨富强,徐立华,承泓良. 2014

[16]整合医学范式建立与科学观念转变. 罗超应,罗磐真,王贵波,李锦宇,潘虎. 2020

[17]临床医学认识方法的完善与中西医学辨证与辨病相结合. 罗超应,罗磐真,王贵波,李锦宇,潘虎. 2020

[18]中医将毁于中药的深层次原因探讨. 罗超应,罗磐真,王贵波,李锦宇,潘虎. 2019

[19]“中医将毁于中药”的深层次原因探讨. 罗超应,罗磐真,王贵波,李锦宇,潘虎. 2019

[20]由“COVID-19本该是中国的切尔诺贝利，却成了西方的滑铁卢”所引起的思考. 罗超应,罗磐真,王孝武,王贵波. 2021

作者其他论文 更多>>

微信小程序