南果梨果实大小与内在品质的关系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于年文

作者： 于年文;李俊才;王家珍;蔡忠民;李宏军;沙守峰

作者机构：

关键词： 南果梨;单果质量;内在品质

期刊名称： 河北果树

ISSN： 1006-9402

年卷期： 2009 年 2009 卷 04 期

页码： 8

摘要： 南果梨果实大小与内在品质关系观察结果表明:随着单果质量增大,果实可溶性总糖含量呈下降趋势,果实可溶性固形物含量总体呈下降趋势;果实可滴定酸含量与果实大小的关系不明显;果实石细胞含量随着单果质量增大而增加。为提高果实品质,单果质量应控制在95g以内。

分类号： S661.2

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