养殖虾类中呋喃西林代谢物检测方法的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 范清涛

作者： 范清涛;邓建朝;张宾;陈胜军;杨贤庆;李春生;潘创;王迪

作者机构：

关键词： 养殖虾;呋喃西林;氨基脲;微波辅助衍生;超高效液相色谱-串联质谱法

期刊名称： 食品与发酵工业

ISSN： 0253-990X

年卷期： 2021 年 47 卷 016 期

页码： 233-238

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了微波辅助衍生结合超高效液相色谱-串联质谱快速测定养殖虾类中呋喃西林代谢物氨基脲的方法.样品经过盐酸水解,2-硝基苯甲醛微波辅助衍生,乙酸乙酯萃取,除杂净化后,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测氨基脲含量,内标法定量.氨基脲质量浓度为0.5~100μg/L时,线性关系良好,相关系数为0.9996~0.9999,检出限为0.20μg/kg,测定结果的相对标准偏差为3.06% ~6.56%,加标回收率为91.4% ~103.6%.运用该方法测定了3种养殖虾类(斑节对虾、南美白对虾、罗氏沼虾)中的呋喃西林代谢物含量.该方法上机检测时间短,检出限低,具有良好的准确度和精密度,可用于虾类中氨基脲的检测.

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