葡萄果实糖代谢的研究进展
文献类型: 中文期刊
第一作者: 孙凌俊
作者: 孙凌俊;马丽;王振家
作者机构:
关键词: 葡萄;果实;糖代谢
期刊名称: 中外葡萄与葡萄酒
ISSN: 1004-7360
年卷期: 2008 年 06 期
页码: 71-73
摘要: 综述了葡萄果实中糖的种类及分布;果实生长发育与糖分积累的关系;糖在葡萄果实中积累的机制;糖作为信号分子对糖运输与代谢的基因表达调控等方面的研究概况。
分类号: S663.1
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