葡萄果实糖代谢的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 孙凌俊

作者: 孙凌俊;马丽;王振家

作者机构:

关键词: 葡萄;果实;糖代谢

期刊名称: 中外葡萄与葡萄酒

ISSN: 1004-7360

年卷期: 2008 年 06 期

页码: 71-73

摘要: 综述了葡萄果实中糖的种类及分布;果实生长发育与糖分积累的关系;糖在葡萄果实中积累的机制;糖作为信号分子对糖运输与代谢的基因表达调控等方面的研究概况。

分类号: S663.1

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