桑叶的营养特性及其饲料开发利用价值
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杜周和
作者: 刘俊凤;左艳春;张剑飞;刘彬斌;陈义安;朱永群;周晓康
作者机构:
关键词: 桑;营养特性;畜禽;饲料;草本化栽培
期刊名称: 草业学报
ISSN: 1004-5759
年卷期: 2011 年 20 卷 05 期
页码: 195-203
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 桑树抗逆性强,适栽范围广,高产、优质,生产成本低,是我国的传统优势作物。桑叶具有全面丰富的营养成分和独特的功能因子。以桑叶作畜牧饲料,不仅可以拓宽饲料来源,缓解人畜争粮的矛盾,而且可以弥补常规饲草夏季缺乏青绿饲料的不足。桑叶中的多种天然活性物质能够提高畜禽抗逆力,改善畜禽产品的品质和风味。改变传统的栽桑模式,实施桑树草本化栽培,产出高、质量优、投入省。
分类号: S816.15
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