卫星灵芝2号摇瓶发酵培养条件的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王建福

作者： 王建福;李莉;李剑梅;刘艳玲;郭玲玲

作者机构：

关键词： 卫星灵芝;种子摇瓶培养基;生物量

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2010 年 32 卷 05 期

页码： 15-17

摘要： 以菌丝体生物量及发酵培养性状为主要指标,对卫星灵芝2号菌株种子摇瓶发酵培养条件进行研究。结果表明最适宜的配方为玉米面1.5%,麦芽糖1%,酵母膏1%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,VB1 1片/L,pH 6.0;摇床转数180 r/min,培养温度29℃,培养终止时间为5~6 d,此时发酵液菌丝体干重可达1.3 g/100 mL。

分类号： S567.31

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