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• 肺炎克雷伯菌噬菌体的分离鉴定及vB_KpnS_Yuri1的生物学特性研究

  作者：孙续;中拉毛草;杨峰;杨明俊

  关键词：肺炎克雷伯菌;噬菌体;分离;鉴定;生物特性

• 挂浆对罗非鱼片预制菜品质提升及蛋白质稳定性的影响

  作者：吴青青;黄卉;郝淑贤;岑剑伟;魏涯;相欢;胡晓;赵永强

  关键词：罗非鱼片;挂浆;响应面;质构;汤汁浑浊度

• 四川地区圆白萝卜优质高产栽培技术

  作者：李晓梅;彭灯水;骆永亮;干雪梅;梁小林;杨峰;雍晓平;孔垂豹;冉茂林;冉科

  关键词：圆白萝卜;优质高产;栽培技术

• 发热包传热效果及其对冻干鱼肉复水品质的影响

  作者：郝淑贤;韦丽娜;魏涯;黄卉;相欢;赵永强;岑剑伟;王迪;李来好

  关键词：发热包;传热效果;冻干鱼肉;质构

• 坛紫菜多糖对微冻南美白对虾仁肌原纤维蛋白氧化和结构特性的影响

  作者：唐柏蛟;杨贤庆;潘创;魏涯;杨少玲;赵永强;陈胜军;许加超

  关键词：坛紫菜多糖;南美白对虾;肌原纤维蛋白;微冻;蛋白氧化;蛋白结构;抗冻保鲜剂

• 貉源阿留申病毒感染性克隆的构建及病毒拯救

  作者：彭倩文;赵永强;邵西群;王桂武;张傲;陈立志;章秀婷

  关键词：貉源阿留申病毒;感染性克隆;病毒拯救;反向遗传操作系统

• 荫蔽对大豆叶片角度及光合特性的影响

  作者：谢雨霏;曾维英;雷怡;吴哲;孙祖东;杨峰

  关键词：荫蔽;大豆;叶片角度;光合特性;叶枕