红掌突变体花青素含量的测定与比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丛汉卿

作者： 丛汉卿;徐立;信彩云;李志英

作者机构：

关键词： 红掌;花青素;突变体;野生型

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2009 年 37 卷 17 期

页码： 34-36

收录情况： 北大核心

摘要： [目的]为在分子水平研究突变体的形成及调控机制提供理论基础。[方法]以红掌品种阿里巴巴的野生型及突变体为试材,对绿色突变体与野生型进行外部形态的观察。通过高效液相色谱(HPLC)测定了2种材料各部位的花青素种类和含量。[结果]突变体与野生型红掌花青素含量显著不同。在野生型的佛焰苞、叶片、叶柄中含有3种花色苷:花青素-芸香糖苷、花葵素-芸香糖苷、甲基花青素-芸香糖苷;而在突变体中,除了在叶柄中检测到花青素-芸香糖苷一种花色苷外,佛焰苞的叶片中检测不到任何花青素成分。[结论]突变体中可能出现了不可恢复的突变,造成花青素在合成与积累过程中出现问题,导致无法呈现正常的颜色。

分类号： S682.14

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