精氨酸代谢途径及其在畜牧生产中的应用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李帅

作者： 李帅;王丽;梁兴伟;肖昊

作者机构：

关键词： 精氨酸;代谢;免疫;应激

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2022 年 34 卷 004 期

页码： 2156-2166

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 精氨酸是一种多功能的半必需或条件性必需的碱性氨基酸,是幼龄哺乳动物的必需氨基酸,在肌肉蛋白质合成、肠道免疫调控、伤口修复等生理过程中都发挥重要作用.本文综述了精氨酸的转运、胞内感应、合成和分解代谢机制,阐述了精氨酸及其产物在畜牧生产中的研究进展,探讨了其在畜禽的生长、缓解应激及免疫代谢等方面的作用,为精氨酸在畜禽配合饲料中科学、合理地应用提供了理论参考.

分类号： S816

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