盐城沿海地区啤酒大麦优质生产的影响因素

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王志春

作者: 王志春

作者机构:

期刊名称: 大麦与谷类科学

ISSN: 1673-6486

年卷期: 2012 年 03 期

页码: 52-53

摘要: 盐城地区具有较强的啤酒大麦生态优势,是我国啤酒大麦的重要产区,常年生产量均在20万t以上,占全国啤酒大麦总产量的15%左右,但其产量和品质往往受气候条件影响而产生很大的变数。近年来,由于受恶劣气候环境影响,产量和品质都受到了较大威胁,为了最大限度地挽回损失,

分类号: S512.31

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