众筹模式引入与都市食品质量安全问题的解决路径探讨——以北京市为例

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱海波

作者： 朱海波;曲春红

作者机构：

关键词： 农业众筹;都市农业;农产品质量安全;解决机制

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2017 年 23 卷 03 期

页码： 19-23

摘要： 从北京都市现代农业发展的视角出发,首先分析认为都市农产品供求体系的结构性矛盾引致了农产品质量安全问题,之后通过对典型案例的深入分析,探讨了众筹模式引入下解决都市农产品质量安全问题的机理,即解决优质安全农产品生产者面临的融资困境与激励不足问题、农产品流通体系问题等,最后提出在推动都市现代农业发展过程中应大力推广农业众筹模式,构建绿色优质农产品的供给体系,从而确保都市食品质量安全的发展路径。

分类号： F322

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