饲料中添加复合芽孢杆菌对石斑鱼生长、免疫及肠道菌群的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡红丹

作者： 蔡红丹;莫坤联;胡永华;孙冬梅

作者机构：

关键词： 斜带石斑鱼;芽孢杆菌;益生菌;生长性能;免疫;肠道菌群

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2021 年 021 期

页码： 64-70

收录情况： 北大核心

摘要： 研究以斜带石斑鱼（Epinephelus coioides）为试验对象,将分离自健康斜带石斑鱼肠道的3株芽孢杆菌Bacillus aerius B18、 B. aryabhattai B20和B. licheniformis B25以等比例浓度添加至饲料中,制成含菌量1×107CFU/g的饲料,评价其对石斑鱼生长、免疫及肠道菌群的影响。选取120尾平均体重3.5 g的健康石斑鱼,随机分为2组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。试验期28 d。结果显示,与对照组相比,复合芽孢杆菌组石斑鱼的体增重和特定生长率显著提高（P<0.05）,饵料系数显著降低（P<0.05）,石斑鱼血清中酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶及补体C3的活性显著提高（P<0.05）,石斑鱼脾中免疫基因MHCIa、IgM、MHCIIa和CD8a的表达量显著上调（P<0.05）,石斑鱼肠道中有利于改善鱼类肠道健康水平的厚壁菌门（Firmicutes）、罗姆布茨菌属（Romboutsia）和鞘氨醇单胞菌属（Sphingomonas）的丰度显著增加（P<0.05）。研究表明,该复合芽孢杆菌具有促进斜带石斑鱼生长、增强鱼体免疫力和改善肠道健康的作用。

分类号： S965.334

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