套袋对日光温室栽培兴农红桃果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱更瑞

作者： 朱更瑞;王蛟;王小丽;方伟超;王非

作者机构：

关键词： 桃;兴农红;日光温室;果实套袋;果皮色泽

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2015 年 06 期

页码： 36-39

收录情况： 北大核心

摘要： 以果皮紫红色的早熟桃品种兴农红为试材,在日光温室栽培条件下,研究了不同类型果袋对果实品质的影响,为生产中选用适宜的果袋提供理论依据。结果表明:3种果袋,以外黄内黑双层袋在提高果实光亮度,降低果皮中胡萝卜素、类胡萝卜素及花青素含量方面,效果最好,外黄内白双层袋次之,白色单层袋最差;3种果袋对单果重也产生较大影响,外黄内黑、外黄内白2种双层袋均使单果重减小,白色单层袋使单果重增加;在果实解袋后的1~5天,3种果袋处理的总糖含量及糖酸比均呈上升趋势,果面光亮度均呈下降趋势,但下降幅度以外黄内黑双层袋最小。综合得出,外黄内黑双层袋在改善兴农红桃果实外观品质方面效果较好。

分类号： S662.1`S628

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