文献类型: 中文期刊
第一作者: 石璞
作者: 石璞;何华;许尚忠
作者机构:
关键词: 问题浅谈;养殖现状;养殖业污染;有抗奶;动物源性食品;动物养殖;养殖场户;社会影响;奶牛饲养;养殖档案
期刊名称: 第三届中国奶业大会论文集(上册)
ISSN:
年卷期: 2012 年
页码: 2
收录情况: CSCD
摘要: 随着人们生活水平的不断提高,人们对动物源性食品的安全需求正从追求数量型向讲求质量型转变。"婴幼儿奶粉"、"皮革奶""有抗奶"事件的出现、牛奶食品安全问题触目惊心,严重威胁人们的身体健康和生命安全,社会影响极大,怎样做好奶制品的食品安全,是摆在我们畜牧部门面前艰巨而紧迫的任务。1户县奶牛养殖业概况1.1奶牛养殖现状户县地处关中平原中部,属西安市郊县,总面
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