柠檬酸改性磷肥的结构分析及其对水溶性磷固定率的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张英强

作者: 张英强;张水勤;袁亮;李燕婷;林治安;王立艳;赵秉强

作者机构:

关键词: 柠檬酸;磷肥;结构;水溶性磷固定率

期刊名称: 植物营养与肥料学报

ISSN: 1008-505X

年卷期: 2021 年 005 期

页码: 878-885

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 【目的】磷肥施入石灰性土壤后,易与土壤中的Ca2+等结合生成沉淀,降低磷肥的有效性,进而影响作物对磷肥的吸收利用。本研究将柠檬酸与磷肥复合,研究其复合反应的特征及其对水溶性磷固定率的影响。【方法】采用中和法将预先加有柠檬酸的磷酸与氢氧化钾反应制备柠檬酸改性磷肥。利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、31P固相核磁共振技术(31P-NMR)和液相色谱–质谱联用(LC-MS)等手段分析柠檬酸改性磷肥结构,分析柠檬酸与磷肥的反应特征。通过CaCl2沉淀实验测定柠檬酸改性磷肥中水溶性磷的固定率,结合柠檬酸改性磷肥结构特征,探究柠檬酸与磷肥反应对水溶性磷固定率的影响机制。【结果】1)柠檬酸与磷肥反应改变了磷肥的结构:与不添加柠檬酸的磷酸二氢钾肥(CAP0)相比,柠檬酸改性磷肥的FTIR在1088~1077 cm–1出现了磷酸酯(P—O—C)伸缩振动,是柠檬酸改性磷肥中有新物质生成的标志;31P-NMR分析发现,柠檬酸改性磷肥中除在6.60 ppm处检测到与CAP0相一致的K2HPO4位移峰外,还在12.28和4.80 ppm处分别检测到K3PO4和正磷酸单酯的位移峰,积分结果表明,以正磷酸单酯形态存在的磷占改性磷肥总磷量的16.48%。LCMS分析发现,柠檬酸在高温下与磷酸发生脱水反应,柠檬酸中的羟基O—H和磷酸中的P—OH化学键发生断裂,柠檬酸中的氧原子与磷酸中的磷原子发生结合生成磷酸酯(P—O—C)。2)柠檬酸与磷肥反应降低了磷肥的水溶性磷固定率:将柠檬酸以0.2%、0.5%和1.0%的比例添加到磷肥中,制备的柠檬酸改性磷肥均能降低水溶性磷固定率,添加量在0.2%时水溶性磷固定率降低效果显著,固定率为59.52%,低于CAP0 26.49个百分点,磷酸酯的存在有利于使磷不被Ca2+固定,提高了磷肥有效性。【结论】柠檬酸通过与磷酸发生脱水反应,生成了含有磷酸酯的柠檬酸改性磷肥。柠檬酸与磷肥反应显著降低了磷肥水溶性磷固定率,且柠檬酸微量添加即可达到显著的防磷固定效果,为高效磷肥的研发提供了理论和技术依据。

分类号: S143.2

  • 相关文献

[1]柠檬酸对温室土壤磷有效性的影响. 房福力,姚志鹏,林伟,李玉中,徐春英,李巧珍. 2015

[2]柠檬酸对肉鸡肠道pH值与微生物数量的影响. 蒋秀全. 2011

[3]肉鸡日粮中添加柠檬酸的效果研究. 蒋秀全. 2011

[4]浓缩苹果原汁的护色工艺研究. 吴立根,王岸娜,连东军,王安建. 2006

[5]制作低糖果酱的几个问题-兼答读者张贵省、王京习、韩希君等. 鲁墨森,孙鹤宁. 1998

[6]玉米淀粉糖纳米纤维的制备及性质表征. 刘福红,曹菲,王暑文,马惠彦,龚剑. 2011

[7]持续淋溶条件下有机酸对土壤磷素释放及无机磷组分的影响. 冯晨,关连珠,颜丽,周景景,张广才,宋丹. 2013

[8]纳他霉素结合柠檬酸处理对葡萄采后灰霉菌的抑制活性. 隋莎莎,李志文,张平,农绍庄. 2013

[9]不同酸度欧李果实有机酸积累特性与相关代谢酶活性分析. 王鹏飞,薛晓芳,穆晓鹏,张建成,曹琴,杜俊杰. 2013

[10]富士苹果汁饮料的研制. 张俊,李新明,张永茂. 2012

[11]柠檬酸对生长肉兔生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化指标及肉品质的影响. 郑建婷,冯国亮,曹亮,詹海杰,李燕平,牛晓艳,唐耀平,任克良. 2020

[12]黄皮种质资源果汁中有机酸成分的分析. 彭程,陈喆,常晓晓,林志雄,邱继水,陆育生. 2019

[13]饲粮添加新鲜柠檬和柠檬酸对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响. 刘璐璐,田登云,刘玉峰,岳建强,李冬梅,郑江霞. 2017

[14]基于高效液相色谱-三重四极杆串联质谱技术测定鲜荔枝果肉中10种有机酸含量. 王思威,刘艳萍,王潇楠,孙海滨. 2019

[15]人参果产品的开发和利用. 刘冬冬. 1999

[16]不同清洗处理对杏干色泽的影响. 秦丽欢,于永春,张大海,闫文静,谢辉. 2021

[17]柠檬酸对伊拉肉兔盲肠微生物多样性及代谢产物的影响. 郑建婷,冯国亮,曹亮,詹海杰,李燕平,牛晓艳,唐耀平,任克良. 2020

[18]离子交换色谱法测定西番莲中有机酸. 蒋越华,陈永森,金刚,秦玉燕,时鹏涛,农耀京,王运儒,李乾坤. 2018

[19]外源柠檬酸对石榴光合日变化的影响. 冯立娟,杨雪梅,唐海霞,焦其庆,崔洪涛,尹燕雷. 2019

[20]用体外消化/Caco-2细胞模型观察维生素C和柠檬酸对铁生物利用的影响. 雷激,张明秋,黄承钰,白琳,何中虎. 2008

作者其他论文 更多>>