熟料生产双孢蘑菇基质培育过程中杂菌防控措施

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谈峰

作者： 谈峰;许建民

作者机构：

关键词： 双孢蘑菇;基质培育;杂菌;防控措施

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2018 年 11 期

页码： 107+109

摘要： 工厂化生产的木腐菌菌糠具有结构稳定、营养丰富、供给正常的优势,是生产双孢蘑菇培养基的优良材料。总结了双孢蘑菇基质培育过程中杂菌的防控措施,主要包括合理调控基质含水量、合理调控灭菌温度和时间、接种和培菌环境控制、药剂控制等方面内容,以期为实现有效生产、安全生产、提高生产成品率提供参考。

分类号： S646.11

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