培养条件对枯草芽胞杆菌TU100生长和产生抗菌物质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵瑞

作者： 赵瑞;江木兰;胡小加;姚小飞

作者机构： 中国农业科学院研究生院;中国农业科学院油料作物研究所;武汉生物工程学院生物工程系

关键词： 枯草芽孢杆菌;抗菌物质;培养条件;C/N比

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2007 年 29 卷 01 期

页码： 69-73

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以在油菜根际高效定殖的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)TU100为材料,研究其主要抗菌物质的代谢条件。证明其主要拮抗物质属胞外分泌型,释放到培养液中,对油菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)具有较高的抑制活性。TU100在28-30℃生长旺盛,产抗菌物质也较多;培养48h数量达最大值,培养72h抗菌物质的产生量达高峰。培养液的初始pH值6-8有利于TU100增殖,抗菌物质活性也最强;通气良好的条件下TU100菌株生长好、产抗菌物质量多;培养基C/N比对菌株生长也有重要影响,C/N比为15时有利于TU100生长以及抗菌物质的积累。

分类号： S476.1

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