发酵时空间温度与发酵时间的数学模型研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 郑向阳

作者: 郑向阳;王节之;郝晓芬;王潞英

作者机构:

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 2002 年 24 卷 06 期

页码: 17

分类号: S646

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