壳聚糖涂膜在香蕉保鲜中的应用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 高兆银

作者: 高兆银;李敏;胡美姣;杨凤珍

作者机构:

期刊名称: 中国南方果树

ISSN: 1007-1431

年卷期: 2007 年 36 卷 01 期

页码: 30-32

收录情况: 北大核心

分类号: S668.1

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