世界高粱供需格局变动及趋势分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘晨阳

作者： 刘晨阳;张蕙杰;辛翔飞

作者机构：

关键词： 高粱;世界;生产;贸易;消费;趋势

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2020 年 003 期

页码： 42-46

摘要： 分析了世界高粱生产、消费和贸易的历史发展趋势及格局变化特征.从生产方面看,世界高粱种植面积相对稳定、单产水平大幅提升、总产量逐步趋稳以及生产区域集中度较高;消费方面,中国、尼日利亚、墨西哥是三大主要高粱消费国,世界人均高粱消费量有较大幅度的下降;贸易方面,世界高粱贸易波动较大,总体呈现先降后升再降的趋势.中国作为世界上最大的高粱进口国,对世界高粱贸易量变动发挥着决定性影响.未来,世界高粱生产和消费将继续保持相对稳定的规模水平,贸易量或有小幅增长.

分类号： F316.11

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