海南野生苋菜及食用开发

文献类型： 中文期刊

第一作者： 万玲

作者： 万玲;陈良秋

作者机构：

关键词： 野生苋菜品种;营养成分;开发;海南

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2007 年 04 期

页码： 32+36

摘要： 野苋菜是营养型绿色蔬菜。海南野苋菜资源丰富,要结合海南旅游业的发展开发蔬菜新产品,可借鉴台湾开发山野菜的经验。

分类号： S647

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