宁夏固原市肉牛场饲料霉菌毒素和重金属污染状况调查

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕宗浩

作者： 吕宗浩;王金全;郑云朵;刘杰;张俊楠

作者机构：

关键词： 霉菌毒素;重金属;饲料;污染;调查

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 122-124

收录情况： 北大核心

摘要： 研究对固原市76份肉牛场饲料样品进行霉菌毒素和重金属污染情况进行调查,采用ELISA法检测样品中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉菌毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素含量,检测总砷、铅、汞、镉、铬以及亚硝酸盐含量。结果显示,固原市肉牛场各类原料被亚硝酸盐、霉菌毒素和重金属污染的程度相对较轻,但麸皮原料被重金属汞污染比较严重。青贮原料被黄曲霉毒素B1污染比较严重。

分类号： S816%X508

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