秸秆养牛势在必行

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁业森

作者： 梁业森

作者机构：

关键词： 秸秆养牛;牛肉产量;畜牧业生产;饲料用粮;分散饲养;秸秆总量;节粮型畜牧业;出栏肉牛;秸秆青贮;牛肉市场

期刊名称： 农业区划

ISSN：

年卷期： 1993 年 03 期

页码： 5

收录情况： CSCD

摘要： 秸秆养牛,过腹还田,这种畜牧业生产形式正在全国各地蓬勃发展。仅河南省自1985～1990年,牛存栏由609.9万头增至892.5万头,年递增7.91％;牛肉产量由3万吨增至18.2万吨,年递增43.41％;牛肉占肉类总量的比重由4.2％上升到13.5％,增加9.3个百分点。日增重1.6公斤。以上结果表明,用氨化(青贮)秸秆喂牛平均每头牛每天可节约1.5～2公斤粮食。全国每年生产5亿多吨农作物秸秆,若能将其70％(3.5亿吨)用作饲料,其中青贮、氨化(包括碱化、热喷处理等)1亿吨(占秸秆总量的20％),可饲养牛1.7亿头,能节约饲料用粮9000万

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