不同钾素水平对马铃薯养分吸收及酶活性与产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 顾小凤

作者： 顾小凤;魏全全;苟久兰;张萌;何佳芳;柳玲玲;李飞

作者机构：

关键词： 钾素水平;马铃薯;产量;养分吸收;品质;酶活性

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2022 年 50 卷 008 期

页码： 15-24

收录情况： 北大核心

摘要： [目的]探明不同钾素水平对马铃薯养分吸收及酶活性与产量的影响,为其生产应用提供科学依据.[方法]以马铃薯品种"费乌瑞它"为试材,采用砂培试验方法,研究0 mmol/L(K0)、1 mmol/L(K1)、3 mmol/L(K2)、5 mmol/L(K3)、7 mmol/L(K4)和9 mmol/L(K5)6个钾素水平对马铃薯养分吸收、酶活性与产量的影响.[结果]随着施钾量的增加,不同处理马铃薯产量、地上部生物量和地下部生物量均呈先升后降趋势,各处理分别为52.10~156.70 g/株、11.97~20.58 g/株和12.71~28.98 g/株,K4产量较其余处理提高5.8%~200.7%;不同处理地上部和地下部氮素、磷素和钾素含量分别为24.25~32.34 g/kg、1.50~2.46 g/kg、7.00~55.73 g/kg 和 19.10~22.65 g/kg、2.51~3.70 g/kg、23.40~38.37 g/kg;钾素吸收利用率、生理利用率和农学效率均呈先升后降趋势,均在 K2时达最大,分别为55.5%、59.6 kg/kg和41.8 kg/kg;偏生产力(PFP)呈逐渐下降趋势,K1最大,为98.2 kg/kg;不同处理粗蛋白含量呈降-升-降的变化趋势,K0最高,为14.06%;淀粉、还原糖和维生素C含量均呈先升后降趋势,分别在K4、K2和 K4最高,分别为14.06%、18.20%和36.89 mg/100g;干物质含量总体呈下降趋势,K.最高,为24.00%;不同处理马铃薯过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均呈先升后降趋势,分别在K3、K3和K2最高,分别为216.99 U/mg、5.60 U/mg和653.01 U/mg.[结论]适当施钾量可提高马铃薯的产量、养分吸收及酶活性,但钾素施用量过高,马铃薯产质量呈下降趋势,且抗逆酶活性降低;不考虑土壤供钾条件下,马铃薯钾肥施用量以3 mmol/L为宜.

分类号： S532.06

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