文献类型: 中文期刊
第一作者: 李向林
作者: 李向林;任继周
作者机构:
关键词: 草地农业;人工草地;饲草资源;食物安全;食物生产;食物质量;可持续安全;安全观;粮食安全;联合国粮农组织
期刊名称: 2009中国草原发展论坛论文集
ISSN:
年卷期: 2009 年
页码: 6
收录情况: CSCD
摘要: 一、引言食物安全已经成为关系到我国社会经济可持续发展的重要问题。自联合国粮农组织(FAO)于1974年首次提出"食物安全"(FoodSecurity)概念以来,其涵义不断丰富和延伸,已经形成包括食物数量安全、食物质量安全和食物可持续安全在内的广义概念。然而,"FoodSecurity"在我国却译为"粮食安全",以食物生产为己任的农业,在我国也约定俗成地被简化为作物种植业。这种"以粮为纲"的食物安全观忽视
分类号:
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