贵州6种花椒精油含量测定及组成成分比较研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 汪志燚

作者： 汪志燚;李德文;侯颖辉;冷家归;李晋华;罗莉斯;王少铭

作者机构：

关键词： 花椒;精油含量;精油成分;比较研究

期刊名称： 安徽农学通报

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2023 年 29 卷 001 期

页码： 22-25

摘要： 采用蒸馏法,对在贵州不同地域生长的6种3年生花椒资源开展了精油提取,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对精油成分开展对比分析.结果表明,6种花椒资源精油含量为7.5~23.2 mL/kg,遵义新舟青花椒的精油含量最高.6种花椒资源精油共检测出24种化合物成分,其中13种烯类、6种醇类、4种烷类、1种醛类,其共有组分数1个.红花椒以桉叶油素、柠檬烯为主,含量较高,分别达38.22%、35.50%;青花椒以芳樟醇为主,含量在50.71%~94.40%.

分类号： S573

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