现代向日葵产业与技术发展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁晨

作者： 梁晨;李素萍;郭树春;刘昌容;邵盈

作者机构：

关键词： 向日葵;产业发展;技术发展

期刊名称： 中国种业

ISSN： 1671-895X

年卷期： 2025 年 011 期

页码： 37-42

摘要： 向日葵是全球重要的油料作物之一，广泛种植于欧洲、亚洲和美洲地区，其种植面积和产量持续增长，2023年全球总产量达5857.49万t，中国产量达300万t，同比增长显著。近年来，向日葵产业在种植、加工、贸易及技术研发等方面均取得了显著发展，分子标记辅助育种、CRISPR基因编辑、智能灌溉和无人机遥感等技术的应用显著提升了向日葵的产量、含油率和抗病性等。然而，产业仍面临育种周期长、精准农业推广不足、品种保护薄弱等挑战。未来，通过整合基因编辑、精准农业及深加工技术，优化产业链布局，向日葵产业有望实现高效可持续发展。中国作为向日葵的主要生产国，是全球向日葵生产与消费的重要参与者，在全球产业格局中呈现出“区域性大国”的显著特征。基于近3年的向日葵产业数据和研究进展，综述了向日葵生产现状、技术研发进展及市场动态，并提出相应发展建议，以促进产业升级。

分类号： F326.12%S565.5

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