超临界CO_2萃取人参挥发油工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔丽丽

作者： 崔丽丽;关一鸣;闫梅霞;侯召华;王英平

作者机构：

关键词： 人参挥发油;抑菌;超临界萃取

期刊名称： 病虫害绿色防控与农产品质量安全——中国植物保护学会2015年学术年会论文集

ISSN：

年卷期： 2015 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 人参(PanaxgisengC.A.Mey)为五加科多年生宿根草本植物,在植物病理学、栽培生理学、植物化学、药理学和临床医学等领域都有深入研究。挥发油是中药中一类重要的活性物质,具有广谱抗菌作用,近十年来国内外对中药挥发油对治病真菌和细菌的抑菌活性研究发现,许多中药挥发油抑菌谱广,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、病原真菌均有抑菌活性。目前,传统的挥发油提取方法为水蒸气蒸馏、超声波提取、索氏提取等,不仅提取率低,而且由于温度高、受热时间长,某些有效成分的破坏或分解。如今超临界萃取技术提取天然中草药有效成分的研究广泛引起人们的关注,主要集中在活性多糖、挥发油、皂苷、生物碱、黄酮类、醌类等多种物质...

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