山西省蔬菜产业化问题研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张京社

作者： 张京社;翟依仁;李海真;康俊根;王生武;曹盛

作者机构：

关键词： 蔬菜产业化;现状;发展;对策;山西省

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 14-1113/S

年卷期： 2000 年 28 卷 01 期

页码： 87-92

收录情况： CSCD

摘要： 从蔬菜播种面积、人均蔬菜占有量、蔬菜周年生产供应水平及市场流通等方面对山西省蔬菜发展现状作了调查和分析。结果表明，蔬菜生产科技含量较低，社会化服务体系不健全、不完善，蔬菜龙头企业数量少和缺乏多功能的批发市场是目前蔬菜产业化存在的主要问题。提出了山西省蔬菜产业化发展的思路和目标，从４ 个方面对蔬菜产业化的发展对策进行了阐述。

分类号： F307.13

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