12个芒果品种抗氧化酶活性差异分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 罗世杏

作者: 罗世杏;唐玉娟;黄国弟;赵英;莫永龙

作者机构:

关键词: 芒果;氧化酶;活性差异

期刊名称: 农业研究与应用

ISSN: 2095-0764

年卷期: 2017 年 02 期

页码: 1-4

摘要: 以12个芒果品种为试材,通过检测不同芒果品种叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和多酚氧化酶(PPO)活性,采用Duncan比较对各抗氧化酶活性进行差异分析。结果表明:桂热芒10-2号的SOD活性最强,桂热芒10号的SOD活性最弱;桂热芒23号POD活性最强,桂热芒282号POD活性最弱,桂热芒780-17号的CAT活性最强,泰国芒14号的CAT活性最低;桂热芒282号的PPO活性最强,桂热芒30号的PPO活性最低。通过初步检测12个芒果品种的抗氧化酶活性,不同芒果品种的SOD活性在229.1467~463.8700 U/g·min;POD活性在0.5333~3.8667 U/g·min;CAT活性在16.4967~41.8100 U/g·min;PPO活性在0.0167~0.2067 U/g·min,为下一步探讨芒果对抗逆胁迫响应机理奠定理论依据。

分类号: S667.7

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