文献类型: 中文期刊
第一作者: 冯平
作者: 冯平;张子仪
作者机构:
期刊名称: 粮食与饲料工业
ISSN: 1003-6202
年卷期: 1986 年 04 期
页码: 38-43
摘要: 麸皮是我国常用饲料之一,虽然粗纤维含量较高,但由于质地疏松,蛋白质和B族维生素含量丰雷,所以在猪、鸡饲料中添加适当数量对调节日粮营养水平和物理性状具有特殊意义。近年来,商业部粮食科学研究设计院为合理经济利用小麦资源,研究成功了“分层碾磨系统”小麦制粉新工艺,从碾磨工序中分别提出1.5—2.0%的以粗纤维果皮为主要成分的头
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