杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代的屠宰性能和肉品质性状研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王德芹

作者： 王德芹;王金文;张果平;李焕玲;崔绪奎

作者机构：

关键词： 杜泊绵羊;小尾寒羊;杂交;屠宰性能;肉品质;肉羊

期刊名称： 中国草食动物

ISSN： 1007-9726

年卷期： 2008 年 28 卷 05 期

页码： 22-25

摘要： 选用优质杜泊绵羊与小尾寒羊杂交一、二代公羊,测定体重、体尺、饲料转化率、屠体性状和肉品质性状。结果表明:在同等的饲养管理条件下,杜寒F1和杜寒F2在增重速度、饲料报酬、产肉性能、肉品质方面均优于小尾寒羊。从胴体重、净肉重两项主要指标看,杜寒F2明显高于杜寒F1。其它几个性状各组间差异不显著。

分类号： S826.32

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