重庆地区市售代用茶质量安全初步调查

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曾婷婷

作者： 曾婷婷;张伟;付婷婷;黄永川;杨俊英;余鸿燕;王娜

作者机构：

关键词： 代用茶;质量安全;重金属;农药残留;二氧化硫;重庆地区

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2019 年 34 期

页码： 36-39

摘要： 为了解重庆地区市售代用茶的质量安全状况,在重庆大型超市及批发市场采集苦荞茶、苦丁茶、柠檬干各10个样品,对3种代用茶中的重金属含量、二氧化硫含量及31种农药残留水平进行检测分析。结果表明,代用茶中共检出残留农药10种,多为未登记农药,但检出值普遍较低;添加剂二氧化硫的检出值为19～135 mg·kg~(-1);苦丁茶中重金属镉含量较高(3.33～9.67 mg·kg~(-1))。按相关标准判定,柠檬干样品中有二氧化硫超标样品2份、毒死蜱超标样品1份,其余代用茶样品均合格。目前关于代用茶中农药残留、重金属污染物限量的标准尚不尽完善,建议进一步加强研究制定。

分类号： TS272.59

  • 相关文献

[1]市售干制香菇质量安全状况调查与分析. 严伟,夏珍珍,彭西甜,胡西洲,丁华,周有祥,彭立军. 2019

[2]土壤及生产措施对水果食用安全的影响. 张焱,王成秋,杨剑虹. 2006

[3]果桑质量安全现状与对策. 褚玥,孙明娜,董旭,童舟,王梅,高同春,邓永进,段劲生. 2022

[4]双孢蘑菇栽培质量安全调查与分析. 宫志远,任海霞,任鹏飞,韩建东,李瑾,姚强. 2010

[5]我国杧果产销中农药的使用及残留现状. 邹冬梅,吕岱竹,李建国. 2011

[6]我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向和质量安全控制对策. 刘传德,周先学,王志新,鹿泽启,姚杰,徐维华,于波. 2010

[7]生姜病虫害防治与安全用药. 孙彩霞,姚晗珺,应珊婷,章强华. 2013

[8]浙江柑橘果品农药残留状况分析. 林媚,王天玉,平新亮,姚周麟. 2022

[9]浙贝母国内外农药残留限量标准比较. 孙彩霞,宗侃侃,戴芬,赵学平. 2018

[10]我国荔枝质量安全现状与对策. 李玉萍,古小玲,梁伟红,宋启道. 2009

[11]湖北部分地区柑橘农药残留情况调查与分析（英文）. 易甜,胡定金,龚艳,彭立军,王明锐,张惠贤,姚晶晶. 2017

[12]国内外生姜质量安全标准比对研究. 张文焕,邱静,李耘,许彦阳,钱永忠. 2020

[13]韭菜质量安全问题及对策. 孙瑞红. 2015

[14]稻田改桑园中氯虫苯甲酰胺农药土壤残留情况调查及对策. 王军文,张建华,胡丽春,王谢,杜贤明,胡桂萍,姜桂华,李丽梅. 2020

[15]果棉间作模式下库尔勒香梨农药残留分析研究. 王成,赵多勇,周晓龙,孙涛,杨莲,周俊,师昕,卫阳,朱东辉. 2014

[16]我国菠萝农药最大残留限量制定及农药残留现状分析. 邹冬梅,吕岱竹,李建国. 2013

[17]美国农药数据程序运转模式及其借鉴. 胡桂仙,袁玉伟,朱加虹. 2014

[18]西宁市冬季市售蔬菜农药残留现状分析. 韩燕,孙小凤,代辛,来有鹏,崔明明,耿贵工. 2015

[19]发达国家农产品农药残留现状及启示. 刘燕群,李玉萍,梁伟红,董定超,古小玲. 2008

[20]湖北部分地区柑橘农药残留情况调查与分析. 易甜,胡定金,龚艳,彭立军,王明锐,张惠贤,姚晶晶. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序