文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝开兰

作者： 郝开兰;刘晓东

作者机构：

期刊名称： 福建果树

ISSN： 1004-6089

年卷期： 1999 年 03 期

页码： 52-53

收录情况： 北大核心

摘要： 　１、育种日本大部分品种都是芽变选得，且都是早熟系品种，如宫川芽变选出：宫本、山川、德森、胁山、上野等。桥本为松山早生的枝变，大浦是山崎早生的枝变。要取得品种突破性进展，必须有目的地进行杂交育种。１９４９年岩崎、西浦等人用宫川早生温州×特罗维塔甜橙杂交，育出日本第一个桔橙———清见桔橙。１９７９年６月２９日以育种地附近的清见寺命名。果汁丰富，糖１３％以上，酸１％左右，果扁球形，单果重２００ｇ左右，３月成熟，近乎无核，淡绿色，单胚，是杂交育种的好材料。果树试验场口之分场于１９６４年以来，一直致力于培育中晚熟高糖良种，调整不合理的品种结构。该分场以清见桔橙为母本杂交育成的几个高糖中、晚熟良种介绍如下。１１　不知火蜜柑　１９７２年，清见×芦柑杂交育成。果形似三宝柑，果梗部凸起，随树龄的增长，凸部逐渐变小进而消失。果易畸形。１９９０年定名不知火。含糖１４％～１５％，可高达１７％～１８％，目前还没有能超过它的高糖品种。酸１％左右、品质极优。剥皮易，束壁薄，柔软多汁，果汁率７５％～７８％，平均单果重２３０ｇ，１月下旬～２月上旬成熟。日本作为高换更新品种，发展极快。栽培地冬季最低温不能低于－３℃，最好设施栽培，树体容积比露地栽培大５０％，大叶大２倍，产量是露地的２倍以上，糖高、外观、着色均好，同一树内果实品质基本一致。１２　津之香桔橙　１９７２年清见×兴津早生杂交育成的高糖晚熟种。糖比清见高１度左右，果扁圆形，整齐度好、无核、皮薄、易剥、果面平滑美观，橙色较清见浓，没有浮皮现象，束壁膜极薄化渣。３月下旬～４月中旬成熟，贮藏性好。１３　天草桔橙　１９８２年，清见×兴津的杂交后代———Ｔ－３７８×佩奇桔杂交育成。１９９３年７月１９日定名。含糖１２％～１４％，剥皮稍难比清见易，果面光滑，油胞大而稀。１２月下旬～１月成熟。１４　春见蜜柑　１９７９年清见×中野３号芦柑杂交，１９９６年８月２１日定名。１月成熟。易剥皮，油胞小，果面平滑，挂果少时果重可达３００ｇ以上，务必控制在２００ｇ以内。含糖１３％左右，酸１％左右，种子２～３粒，也有无核的，适应性较大。１５　阳香蜜柑　１９７２年，清见×中野３号芦柑杂交，１９９５年命名，无核，果扁圆形，果梗部有沟纹，单果重２５０～３００ｇ，果面光滑，有芦柑香味，风味好，含糖１２％～１４％，酸１％左右，中心柱大而空，１～２月成熟。１６　清峰桔橙　１９７１年，清见×明尼奥拉桔柚杂交，１９８６年５月３１日命名，绝对无核。剥皮难，肉质极柔软多汁，糖１５％，品质优，１月中下旬成熟。１７　清香桔橙　１９８１年，清见×金诺桔杂交，１９９６年１１月２１日登记注册。无核，果重１６０～２００ｇ，整齐度好，扁球形，果皮橙色比清见浓，果面光滑，外观美，皮薄，含糖１３％以上，酸１％左右，３月成熟。２、生物技术从植物组织里分离获得大量的原生质体（剥去细胞壁的裸露细胞）使无法杂交的种间植物杂交出杂种，此法也叫细胞融合法，用聚乙二醇处理或用电刺激使异体原生质体融合。可用此法将二倍体与单倍体原生质体使之融合直接培育出三倍体、无核、品质优的新品种。３　设施栽培３１　温室栽培　温室分无加温和加温温室两种。加温温室一般１～２月开始加温，开始加温的最高温控制在２０～２２℃，最低１２℃，７天后控制在所需温度范围。即萌芽前２５～２８℃，花期前后２８～３０℃，果实膨大期３０～３２℃；湿度保持在５０％～８０％左右，６～７月温室蜜柑上市，单价是露地的３～５倍，单产是露地的２倍。还可用简易塑料棚使柑桔在树上越冬完熟。棚架设置宽４５ｍ×高３５ｍ×长２０ｍ，棚架膜离地１５ｍ，开始盖棚时间９～１０月（依成熟期定，早熟的早盖……）采毕揭棚。正常采收期各自采去６０％～７０％的果量（主要是树冠外围的大果）留下树冠内膛和下部Ｍ级以下的小果留树完熟，提高品质，避免果实受冻腐烂或浮皮。３２　覆盖栽培　比温室栽培成本低、见效快，所以发展很快，九州的覆盖栽培面积占全国覆盖栽培面积的８５％，农协管辖内１／３～１／２的面积已实施覆盖栽培。１９９３年日本遇上历史上罕见的恶劣气候，受害树需３～４年才能恢复，而透气膜覆盖栽培，果实糖度比露地高１～２度，增产２～３倍，并生产出整齐一致的Ｍ～Ｌ级优质大果，单价比露地高６５％，１０００ｍ２增值２００万日元。①覆盖期　不同的覆盖期所起作用不同。如春季开花前２０～３０ｄ树盘覆盖，花开后揭膜，提高花质，无晚花，提早２～３ｄ开花，全树开花整齐，花期２～３ｄ就终了。而秋季覆盖则于８月初～９月上中旬，依品种而定，早熟的就早点覆膜，揭摸一般在采收前。②调节土温　冬、夏两季对土温的影响明显，盛夏最高土温比露地低５５～６５℃，冬季（１２～１月）能使０～４０ｃｍ深的土温提高２９９℃，能防冻，根群生长良好。③覆膜光反射　在透气膜镀上条纹铝、光反射率达１００％，增加光合强度，克服大小年，提高品质。也可用光反射扰乱茶色蓟马成虫的飞行而坠落，蚜虫减少，减少枯枝和传染源，防黑点病，褐腐病急剧减少，果实耐贮性增强，每年减少４～５次喷药及用工，减少污染，是人类健康的福音。④田间管理　ａ、肥培：施有机肥１０％～２０％，因不便施秋肥，特别强调施夏肥１０％～２０％，能增糖１７度，增产６０％，１０ｃｍ以上的长新梢１３５％，没施夏肥的只１４％。果实成熟期增喷氮肥２～３次。ｂ、疏果：高糖系都有隔年结果习性，有效利用此特性，进行全树或全园一半全疏，第二年交替，达到连年丰产的目的，谢花后１０～２０ｄ喷１００～２００×１０６吲熟酯＋１３～５５×１０６乙烯利，可达到全疏。留作结果的树进行常规疏果。⑤利用植物生长调节剂提高品质　ａ、用６０～１００×１０６吲熟酯在盛花后６０ｄ和８０ｄ各喷一次，增糖和着色。ｂ、用１００×１０６废果灵在盛花后４５ｄ喷能增糖。⑥覆盖栽培注意事项　ａ、透气膜具有极强的漫反射光至树体内，使树体温升高１～２度，致使螨类、蚧类、粉虱类等繁殖增快，注意防治。ｂ、长期覆膜，土壤盐分积累，各时期的覆膜必须掌握在最短时间范围。ｃ、干燥胁迫提高果实糖度时，叶片萎蔫至第二天晨不能恢复时应在傍晚喷水２～３ｍｍ，还不能复原时应揭膜灌水后再覆上。在覆膜土层深１５～２０ｃｍ处埋张力计测土壤水分，果实肥大期ＰＦ值保持２５，肥大后期ＰＦ值为２７，成熟期ＰＦ值不能超过３。揭膜、采果后马上灌水、施肥恢复树势。ｄ、选晴天干燥时用卷筒卷起覆膜藏好，来年再用，透气膜轻便耐用，能用２～３年或更长。４、省力化栽培４１　开发各种适合在果园内操作的小型机械。在园内铺建１ｍ宽的机械作业道，机械行驶不撞伤树体为度。４２　果园管理机械化：①病虫防治机械化：小型风筒式防除机，安装上下双向离合器旋转式动力喷头，喷药均匀，任何地方（叶背）受药一样良好。常规喷药１０００ｍ２需药液６００Ｌ，机械喷只需４００～５００Ｌ，２５～３３ｍｉｎ就完成。②离心送风施肥机：液肥喷施更方便，堆肥压成颗粒状喷出１０００ｍ２只需１０ｍｉｎ便可施完。③运输机械化：开发各种小型运输车，将果实运出，肥料、农药等运进果园。④修剪、采收机械化：用升降式、吊杆式机或马梯子等进行树体高空作业，使用蓄电池或剪刀，携带方便，操作随意，任何部位都能剪。⑤杂草管理：小型浅耕机，中耕除草机，动力手提式割草机等，提高功效５～６倍，树盘覆盖，喷微量除草剂等。⑥覆膜机的开发：以前覆膜需２～３人一组进行操作，土壤覆膜机覆膜、作畦、播种、挖穴、定植（用在花卉和蔬菜）可同时进行。４３　树体矮化：树体矮化的方法很多，利用矮化品种，限根栽培、植物生长调节剂等。最根本的方法还是利用矮化砧木。日本柑桔几乎都是用枳砧，飞龙枳无论接什么品种都比枳矮化。最早是接大谷伊予柑，以枳为对照，１０年生树冠容积为枳砧的３０％～４０％，到１７年时仍保持这个水平。后来接青岛温州，１０年生平均树高为枳砧的７５％，树冠容积为３５％，树冠占有面积为４７％；枳砧株产３６８ｋｇ，飞龙枳１６２ｋｇ，为枳砧的４４％，单位容积产量却是枳砧的１２２６％，单位面积产量与枳基本相同，树冠占地面积少，还可密植增产。飞龙枳砧的优点：能提早结果，着色好，皮薄，含糖比枳砧高０５～１度，品质优，树体矮化，方便管理。存在问题：播种实生苗混有１８％～４７％的杂种苗，其中７４％～１９％杂种苗枝和刺同样也是弯曲的，与纯种苗难以辩认，要想得到一致的纯种苗不仅用种量大，而且杂种苗难除尽。当务之急是尽快纯化飞龙枳种。目前，大量繁殖苗木必须从美国购种。其次，飞龙枳根浅，防大风，怕倒伏，选土壤条件较好的避风地种植。开始结果后树冠扩大极缓，注意加强树势。极早熟温州树势太弱，不宜用飞龙枳砧。日本柑桔的现代化栽培技术简介@郝开兰$中国农业科学院柑桔研究所!重庆400712@刘晓东$中国农业科学院柑桔研究所!重庆400712

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