乳铁蛋白生物学功能及其检测方法研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖奕昕

作者： 肖奕昕;赵善仓;董燕婕;李增梅;李晓雪;邓立刚;李霞;丁蕊艳;张树秋;李大鹏

作者机构：

关键词： 乳铁蛋白;功能性质;检测;研究进展

期刊名称： 中国乳品工业

ISSN： 1001-2230

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 29-34

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对乳铁蛋白的功能进行介绍,对其不同检测方法进行全面综述,比较不同检测方法的优缺点,并对这一领域的发展趋势予以展望。

分类号： TS252.1

  • 相关文献

[1]乳铁蛋白分离纯化技术研究进展. 李霞,赵善仓,王峰恩,王文正,赵玉华,丁蕊艳,李腾,邓立刚. 2017

[2]苹果病毒检测技术. 刘成龙,范旭东,任芳,张尊平,胡国君,董雅凤. 2024

[3]结核分枝杆菌检测方法及其耐药机制的研究进展. 高旭东,黄鑫,郝宝成,李建江,陈士恩. 2016

[4]梨疱状溃疡类病毒研究进展. 张志想,徐风敏,李世访,刘卉秋. 2015

[5]禽星状病毒病原学与检测技术研究进展. 兰琴,周慧,胡非凡,王梦鸽,刘娜,刘荣昌,孙敏华,傅光华,廖明,黄瑜. 2022

[6]香蕉束顶病毒研究新进展. 余乃通,刘志昕. 2011

[7]植物黄酮醇的检测方法研究进展. 方芳,王凤忠. 2018

[8]生物传感器在农药残留检测中的应用. 严智燕,周立群. 2010

[9]磺酰脲类除草剂残留检测技术及其研究进展. 吕晓玲,佘永新,王荣艳,王静. 2009

[10]共轭亚油酸的制备、纯化及检测方法研究进展. 陈杭君,陈丽敏,郜海燕,房祥军,陈文烜. 2012

[11]食用植物性农产品质量安全研究进展. 李培武,张奇,丁小霞,白艺珍. 2014

[12]聚醚类抗生素残留检测技术及其研究进展. 刘佳佳,佘永新,刘洪斌,金茂俊,邵华,金芬,王静. 2011

[13]转Bt基因棉的检测和抗虫性鉴定研究进展. 李长福,吴振廷,沈基长,张玉翠,林华峰. 2002

[14]早孕因子的研究进展. 卜建华,李艳艳,张立强,脱征军,梁小军. 2015

[15]分子印迹技术及其在农药残留检测中的研究进展. 程杨,刘红弟,闫震,徐国锋. 2022

[16]花生中白藜芦醇及其衍生物的研究进展. 王琴飞,李景明,张如莲. 2009

[17]乳制品中乳铁蛋白的测定. 章寅,高磊,郑隽,楼飞,韩奕奕,何亚斌,郑小平. 2013

[18]不同乳源牛乳中免疫球蛋白和乳铁蛋白的比较研究. 陈静廷,卜登攀,马露,杨晋辉,李发第. 2013

[19]不同热处理方式对牛奶中IgG和乳铁蛋白的影响. 程金波,王加启,李珊珊,甄云鹏,刘光磊,卜登攀,刘开朗. 2010

[20]免疫小鼠乳腺乳铁蛋白基因表达变化研究. 程金波,王加启,卜登攀,刘光磊,张春刚,董晓丽,魏宏阳,周凌云,刘开朗. 2009

作者其他论文 更多>>

微信小程序