基于香榧引种区香榧籽无机元素分析的引种试验评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张家春

作者： 张家春;周庆;孙楠;龙成昌;任少华;周鑫伟;张驰强;王陈

作者机构：

关键词： 香榧;土壤;重金属;果实;微量元素

期刊名称： 四川农业大学学报

ISSN： 1000-2650

年卷期： 2023 年 41 卷 003 期

页码： 430-436

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]评价贵州引种香榧示范提供基础理论支撑.[方法]以贵州引种香榧试验区香榧生长土壤及植株为研究对象,对土壤化学性质、香榧植株不同部位中重金属及微量元素进行检测,评价贵州引种香榧试验区重金属和微量元素的无机元素品质,探讨香榧籽中重金属及微量元素的影响因素.[结果]土壤pH平均值为6.80,土壤有机质含量平均值为31.09 g/kg,土壤全氮平均值为1.70 g/kg,土壤全钾平均值为17.84 g/kg,土壤全磷平均值为0.91 g/kg,土壤碱解氮平均值为127.14 mg/kg,土壤有效磷平均值为91.45 mg/kg,土壤速效钾平均值为475.50 mg/kg,土壤肥力高.香榧籽中重金属Hg、As、Cr、Cd及Pb的含量均最小,符合《绿色食品——烘炒食品》标准.香榧籽中Ni、Cu、Zn、Se、Fe、Mn和Ca含量分别为1.608、10.644、27.124、0.053、46.19、12.58和3 400 mg/kg,属于高钙、富铁,含硒坚果.土壤碱解氮与香榧籽Cd、香榧籽中Cd和叶片中Cd之间呈极显著正相关,香榧籽中Cd和杆中Cd之间为显著正相关.[结论]从无机元素分析来看,贵州引种香榧试验区的香榧籽属于绿色、安全、高钙、富铁且含硒坚果.

分类号： S602.2

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