[1]4种细菌计数分光光度计法的建立及应用. 许明清,汪建华,王振,袁旭,朱宵,刘晓钰,李玉峰. 2024

[2]不同消毒剂对规模化养羊场舍内空气细菌的影响. 钟纯燕,郝飞,李文良,毛立,主性,嵇辛勤,江杰元,李基棕,刘茂军. 2019

[3]鱼露酿造新方法的研究. 李珠柱. 1999

[4]基于GC-MS联用技术分析传统鱼露发酵过程中挥发性风味成分和脂肪酸组分变化. 王悦齐,李春生,李来好,杨贤庆,陈胜军,吴燕燕,赵永强,魏涯. 2018

[5]鱼露制曲工艺优化及对草鱼下脚料的发酵作用. 蒋慧亮,李学英,王正云,王善宇,陈桂花. 2019

[6]保温发酵鱼露中细菌群落的16S rDNA分子生态分析. 段杉. 2019

[7]鱼露中章鱼胺的分离提取研究. 曲映红,刘志东,陈舜胜. 2013

[8]利用茎柔鱼废弃物酿制鱼露的研究. 曲映红,刘志东,陈舜胜. 2014

[9]鱼露中高产蛋白酶耐盐菌株的筛选、鉴定及产酶条件优化. 李文静,李春生,李来好,王悦齐,陈胜军,杨少玲. 2021

[10]传统鱼露发酵过程中细菌群落演替及对其挥发性风味形成的影响分析. 李春生,王悦齐,李来好,陈胜军,吴燕燕,胡晓,荣辉. 2018

[11]鳀鱼鱼露的加曲、分段速酿工艺. 杨颖,陆胜民,陈剑兵,郑美瑜,邢建荣. 2009

[12]发酵盐厌氧菌YL9-2对鱼露发酵过程中品质和风味的改善作用. 李文静,李春生,王悦齐,陈胜军,赵永强,吴燕燕,李来好. 2022

[13]鱼露特征挥发性化合物的研究进展. 江津津,梁兰兰,林婉玲,林金莺. 2017

[14]不同速酿工艺生产鱼露的非挥发性成分比较. 陈之瑶,张业辉,唐道邦,刘学铭,陈智毅. 2016

[15]基于电子鼻技术的鱼露与鱼酿酱油的品质分析. 赵玲,刘淇,曹荣. 2015

[16]猪伪狂犬病毒野毒株SYBR GreenⅠ实时荧光定量PCR诊断试剂盒的研制. 余波,周思旋,谭诗文,徐景峨,史开志,杨莉. 2014

[17]弗氏柠檬酸杆菌SYBR Green Ⅰ荧光定量PCR诊断方法的建立及耐药性分析. 王芳,康超,李永霞,余波,周思旋,罗永成,马永兵. 2016

[18]大鲵柱状黄杆菌SYBR GreenⅠ荧光定量PCR诊断试剂盒的研制. 余波,罗永成,徐景峨,周思旋,杨莉,马永兵. 2014

[19]大鲵致病性嗜水气单胞菌SYBR GreenⅠ荧光定量PCR诊断试剂盒的研制. 余波,罗永成,马永兵,徐景峨,周思旋. 2014

[20]单核细胞增生李斯特菌荧光定量PCR检测试剂盒的研制. 张丹丹,龙飞,王大鹏,施春雷,史贤明. 2011