0～3周龄肉仔鸡日粮中维生素E的适宜供给量研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 呙于明

作者： 呙于明;汤芹;陈继兰;乔岩瑞;蒋志荣

作者机构：

关键词： 肉仔鸡，维生素E，α-生育酚，硫巴比妥酸反应物质

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 1999 年 30 卷 04 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探讨０～３周龄肉仔鸡日粮中维生素Ｅ的适宜供给量，将一日龄艾维茵肉仔鸡９００只分成５个处理组，每组含６个供测定生产性能用的重复小组（各小组２２只，公母各半）和１个含公雏鸡４５只的小组，以便采血、屠宰取器官供测定α生育酚和硫巴比妥酸反应物质（ＴＢＡＲＳ）。各组的基础日粮相同，含α生育酚１３ｍｇ／ｋｇ，各组日粮中分别添加ｄｌα生育酚醋酸酯０、５、１０、５０和１００ｍｇ／ｋｇ。试验结果表明，０～３周龄肉仔鸡的玉米豆粕豆油型日粮中不同维生素Ｅ水平不明显影响采食量；维生素Ｅ含量达到１８～２３ｍｇ／ｋｇ以上才能维持肉仔鸡正常的快速生长及１１～２１日龄阶段血浆恒定的α生育酚含量，当日粮中只含维生素Ｅ１３ｍｇ／ｋｇ时，血浆和肝脏中α生育酚明显随鸡日龄增大而耗竭（Ｐ＜００５）。日粮中维生素Ｅ含量达到１１３ｍｇ／ｋｇ时，肉仔鸡肝脏组织的α生育酚含量在各日龄点明显最高（Ｐ＜００５）且较恒定，ＴＢＡＲＳ值在１１、１６及２１日龄时最低且与含维生素Ｅ１３ｍｇ／ｋｇ和１８ｍｇ／ｋｇ组的差异显著，说明抗氧化能力最强。

分类号： S831.5

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