罗氏沼虾饲料脂肪的最适含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴锐全

作者： 吴锐全;黄樟翰;肖学铮;卢迈新;谢骏

作者机构：

关键词： 罗氏沼虾;饲料;脂肪;最适含量

期刊名称： 上海水产大学学报

ISSN： 31-1613/S

年卷期： 2000 年 9 卷 01 期

页码： 31-34

收录情况： CSCD

摘要： 本文报道了罗氏沼虾饲料脂肪最适含量的研究结果。试验饲料是以酪蛋白、鱼粉、糊精和纤维素等为主要原料配制而成的等氮（蛋白质含量３７％）、等能（１１．９ＭＪ／ｋｇ饲料）的半精制饲料，以等量混合的海水鱼油、豆油作为添加的脂肪源，设０、２％、４％、６％、８％、和１０％等６种添加浓度。试验动物的平均初始体重为（１．３１± ０．０３）ｇ，试验周期为４０ｄ，期间水温为２５．８～３０．２℃。结果显示：增重率、饲料系数和蛋白质效率均以脂肪含量为５．１％～９．０％的３、４、５组饲料最佳，与脂肪含量为１．２％的１组饲料差异显著，但与脂肪含量分别为３．２％和１１．１％的２、６组饲料差异不显著。如果考虑到饲料的成本，把罗氏沼虾脂肪的最适含量设定为５％左右是合适的。

分类号： S963.32

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